皆さん、こんにちは。
本日は、19日(土)に開催されました、パン教室 の様子を報告しますね。。 今回のパン教室は、一年ぶり??の飾りパン。 イースト菌が入っていないパン生地を捏ね、形を 作って低温で長時間焼きこみます。 そうすることにより、水分が無くなり、硬いクッキー の様な飾りパンになります。 皆さんで、カニを食べているかのように、没頭して各自、 色々な形の飾りパンを成形していきます。。 クリスマス用のリース。 結婚式用のウエルカムボード。 トトロのお面。 色々あって楽しいですね。。 ちょっと、時間が長くなってしまい、滅多には開催できない のですが、この講座って楽しいですよ~。。 なにせ講師が、生徒忘れて没頭するぐらいですから・・・ また、ご要望、リクエスト等あればやりたいと思っています。 是非、ご参加くださいね。
by mihashi_cafe
| 2013-10-19 18:10
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