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手捏ねでカルツォーーーーネ!
カフェブログをご覧の皆さん、こんにちは。
本日は、先日行われたパン教室の様子を紹介しますね。
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4月のパン教室は、イタリアの代表的なパン、カルツォーネを手捏ねで作っちゃいます。
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参加者の皆さん、楽しく真剣にパン生地を捏ねています。
今回はフランスパン生地で作っているので、生地はあまり練らないので、いつもに比べると皆さん体力的に余裕な感じでしたね。。
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さて、問題なのは生地に具やソースを包む作業です。。
ピザソースがこぼれないように、優しく包みます。
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ドドドドーーーン!!
特大、具だくさんのカルツォーネが焼き上がりました。
焼き立てをガブリと。
溶けたチーズとピザソース、バジルが溢れてきて・・・・・パンの小龍包やぁーー。。
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最後は、皆さんと焼き立てのパンを前に記念に1枚。
とても賑やかで楽しいパン教室になりました。
皆さん、良かったらまた来てくださいね。
5月は、ブルーベリーの季節になってきますので、ブルーベリーベーグルでパン教室、開催したいと思います。
予約が埋まっておりますが、前日、当日の朝にキャンセルで空いている場合が結構ありますので、カフェに電話確認していただくと当日でも入れますので、ご連絡ください。またキャンセル待ちも、電話にて承っております。
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by mihashi_cafe | 2013-04-15 12:24
夜桜ビュッフェ(最終日)です。。
カフェブログをご覧の皆さん、こんにちは。。
本日は夜桜ビュッフェ(三日目)の様子を紹介しますね。
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最終日は、お天気も良く、子供達もたくさん来てくれて、とても賑やかな楽しいビュッフェになりました。
カフェ・ボスケでは、今後も皆様に楽しんで頂けるようなイベント・サービス・商品を提供し、皆様と共に楽しんでいきたいと思っています。
次回のイベントは、もうすぐボスケの二周年ですので、六月になると思います。
楽しみにしていてくださいね。。
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by mihashi_cafe | 2013-04-13 14:16
夜桜ビュッフェ(二日目)。。
皆さん、こんにちは。
本日は、先日行われた、夜桜ビュッフェの二日目の様子を紹介しますね。
参加して下さった皆様の笑顔が、嬉しいですね。
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大雨の中、皆様有難うございました。
また、一緒に楽しみたいですね。。
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by mihashi_cafe | 2013-04-12 14:15
夜桜ビュッフェ初日。。
カフェブログをご覧の皆さん、こんにちは!
本日は4月5日に行われた、カフェ・ボスケのイベント‘‘夜桜ビュッフェ”の初日の様子を紹介しますね。。
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今回は、薄焼きクリスピーピザやカナッペ、ローストビーフ、グラタン等、フードメニューも充実の品数で、来店していただいたお客様には、楽しんでいただけたと思います。お子様達も沢山いらしていただき楽しい、賑やかなイベントになりました。。皆さん、お酒が入ってきますと楽しそう。。。
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桜も頑張って花びら残してくれました。
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今回は、3夜連続ですので、皆さんで楽しんで頂ければ嬉しいですね。。
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by mihashi_cafe | 2013-04-06 15:36