クリスマスケーキの予約延長。
カフェブログをご覧の皆さん、こんにちは。。

本日はクリスマスケーキの予約延長のお知らせです。

12/10までの予約期限が、パティシエの頑張りにより12/15(月)まで延長
となりました。

価格も味も好評いただいておりますクリスマスケーキ。
電話でも受け付けておりますので、是非問い合わせくださいね。

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ブッシュ・ド・ノエル¥3200
私、ボスケのノエル、大好きです!

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苺のショートケーキ(5号)¥2900
定番のイチゴショート。。
色々調べましたが、ボスケのクリスマスケーキ、¥800~¥1000近く安いです!!

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和栗のモンブラン¥3900
栗好きには、たまりませんぜ!!

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レアチーズケーキ(5号)¥2900
生クリームもチョコも栗も嫌!!っという方にはこちらです。。

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苺タルト(6号)¥3900
柔らかいものなんて!!という方には、クッキー生地のサクサクが病みつきに。
冬だけに苺の雪崩が起きそうです・・・

お客様。期日も迫って参りました!
ボスケにヒアウィゴー!!
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# by mihashi_cafe | 2014-12-07 15:38 | カフェのこと
毎年恒例シュトーレン!
カフェブログをご覧の皆さん、こんにちは。。

今年もシュトーレンの季節になってきましたね~。
ボスケでは毎年好評のシュトーレン。
今年の出来も例年以上です。
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シュトーレン作りは、パン屋さん、とっても楽しいんですよね~。。

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貴重なバターをゆっくり火にかけて、余計な不純物を取り除き、黄金色に
なるまで澄ましていきます。丁寧に作った澄ましバターに焼き立ての
シュトーレンをドボーンと沈めていきます。。
熱いのを我慢してパン屋さんはコロコロ転がすんです!!

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シナモン風味の砂糖をまぶして出来上がりです!

薄くスライスして、ノンシュガーのドリンクと食べますと最高です。

私は恵方巻きの様に一本いっちゃいますけどね!!

是非、食べてみてくださいね。
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# by mihashi_cafe | 2014-11-30 19:07 | カフェのこと
バリスタ研修。
カフェブログをご覧の皆さん、こんにちは。。

本日は、カフェスタッフが先日参加致しましたバリスタ講習の様子を紹介
致しますね。

エスプレッソ抽出技術&ラテアート技術向上の為に、ボスケからも参加
して講習を受けて参りました。
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少人数だった事もあり、色々お話しを伺えて大変充実した講習でした。。

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マシーンも変わると使い方も難しい・・・

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エスプレッソの淹れ方で全然味が変わってくるのに衝撃でした。

ボスケではコーヒーの味やラテアート等、お客様のご要望に添える様に
日々勉強しております。

少々肌寒くなって参りました。
カフェ・ボスケのホットドリンクで体も心も温まりませんか?
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# by mihashi_cafe | 2014-11-02 11:46 | カフェのこと
営業時間の変更です。
カフェブログをご覧の皆さん、こんにちは。。

本日はカフェ・ボスケの営業時間の変更のお知らせです。

11月より閉店時間が19時閉店から18時閉店と短縮致します。

夜ランチは1時間早まりまして、16時よりと変更になります。

11月からは1時間早く、ハンバーガーやスペアリブが注文できますので、
是非ともご来店ください。。

スペシャルコースのスペアリブは予約制となりますので、予約時に
お確かめください。

新商品やイベントが盛り沢山の11月、スタッフ共々お待ちしておりますので
一緒に楽しんじゃいましょう!!
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# by mihashi_cafe | 2014-10-30 20:12 | 営業のご案内
秋の新商品です!
カフェブログをご覧の皆さん、こんにちは。。

本日はカフェボスケの秋の新作パンの紹介です。

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毎年人気のマロンブレッドです。
中に特製マロンクリームと渋皮付の栗を包み込んで、上にケシの実と栗を
乗せて焼き上げました。
ハーフカットも出来ますよ!!

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アン・クレーム
ふわふわバターロール生地に、粒あんと上質のクリームチーズを包んだ
甘じょっぱいパンです。

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三橋の森のくまさん
お子様に大人気の動物パンをボスケ風に。
中にはチョコクリームが入っています。

ドリンク等、まだまだ新作がありますので是非味わってみてくださいね。
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# by mihashi_cafe | 2014-10-23 16:50 | カフェのこと