寒い日には・・・♪
三橋の森 カフェブログをご覧のみなさん こんにちは♪

数日前までの暑さが嘘のように 肌寒くなってしまいましたね・・・

気温の変化で体が体調を整えてくれるまでには約2週間かかるそうです。

どうぞみなさん体調管理には気をつけましょう!


こんな寒い日にはロイヤルミルクティがオススメです♪
たっぷりの牛乳でコクがあり風味豊かなミルクティを作るには・・・

  ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

①脂肪分の高い牛乳、もちろん 成分無調整のものを選ぶ♪ 

②さらに「低温殺菌」の牛乳のほうが賞味期限が短いですがクリーミーに仕上がります♪

③オススメ茶葉は「ウバ茶」・「アッサム」です♪

④作る量の半量のお湯に茶葉をINそして3分待つ (多めに作るときはお湯は少なめに!)
 ⇒この時絶対にかき混ぜない! じっと待つ!

⑤牛乳IN ! そして沸騰させない!! 弱火でじっくり じっくり 気ながに温める。



みなさんもミルクティでホッ♪としませんか?

d0176832_1736309.jpg

[PR]
by mihashi_cafe | 2010-09-24 17:37
<< 決まりました☆ CAFE外観ご紹介! >>